蛋糕应该怎么做不用烤箱

蛋糕应该怎么做不用烤箱？这可能是很多人的疑问。其实，做蛋糕不一定需要烤箱，完全可以在家里的厨房使用其他的工具来制作一款美味又健康的蛋糕。下面为大家介绍不用烤箱，但却非常好吃的蛋糕制作方法。

首先，我们需要准备好所需的材料和工具。材料包括芝士、面饼和奶油等，工具则包括高压锅和搅拌机等。在准备好这些材料和工具后，我们可以开始以下步骤。

第一步，先把面饼压碎成饼干末状。将碎饼干放入搅拌机中，加入几勺奶油一起搅拌。搅拌时要注意搅拌成均匀的混合物。

第二步，将搅拌好的饼干混合物铺在蛋糕盘上，用手或压面板压实，使其成为一个平坦的基底。放入冰箱冷藏20-30分钟，直到饼干碎与奶油混合物变硬。

第三步，将芝士在搅拌机中放入，加入几勺橙汁和糖一起搅拌。直到芝士和其他材料混合得非常均匀。搅拌时可以加入一些水果或坚果，让芝士的味道更加浓郁。

第四步，将搅拌好的芝士混合物倒入饼干基底内。将芝士混合物平均地铺在饼干基底上部分，直到所有芝士混合物全部铺满为止。

第五步，取一个高压锅，将锅中加入1-2杯水。将铺好芝士混合物的蛋糕盘放入高压锅内，盖上锅盖。

第六步，将高压锅的火力打开，蒸煮芝士混合物煮约20-25分钟即可。这时候可以用牙签或筷子插入蛋糕内部，如果出现的是干净的，说明蛋糕已经做好了。

第七步，将蒸好的蛋糕放到冰箱中冷却。等蛋糕彻底结冰后，就可以用切片切分大蛋糕，拿起来品尝。

通过这个方法制作的蛋糕不需要烤箱，是非常好吃又简单的。如果您不喜欢传统蛋糕的口感，也不想花很多时间制作蛋糕，可以尝试这个方法。除了白雪公主蛋糕和奶油蛋糕外，还可以制作出许多其他口味的蛋糕，如提拉米苏等。不过制作蛋糕时要注意，不要吃太多刚制作出来的蛋糕，要注意健康。